Um coelho e uma bicicleta, cada um por si só já é uma criação que quando juntos…. Shazam!!! Este é o Tricky Rabbit, irreverente e ousado. Misturamos variedades que vão surpreender os seus sentidos. Esse é o truque.

• As uvas foram colhidas manualmente em cestos de 10 quilos, despejados em caixas de 400 quilos para transporte até o armazém. As uvas são prensadas para extrair o suco antes da fermentação. Este processo é a frio e protegido contra oxidação.
• Depois fermenta a temperaturas entre 14º e 18°C ​​em tanques de aço. Estabilização a frio. As uvas deste vinho “Estate Bottled” provêm 100% das nossas vinhas Batuco.
• Terroir: Solos argilosos profundos de fertilidade média a baixa. Clima: Verões longos e secos, temperaturas moderadas pela influência refrescante do Oceano Pacífico.
• Desfrute deste vinho com aromas cítricos e abertura com notas de frutas tropicais, damascos, amêndoas, nozes e mel sobrepostas com ervas e especiarias. Quem teria acreditado!
• O vinho desenvolve-se muito bem na boca, cruzando perfeitamente a linha entre o amanteigado e o mineral. Persistem notas de nozes e melão. Recomenda-se beber entre a temperatura de 10° – 12°C.