História: O Vinho Tinto Black Diablo Cabernet Sauvignon Meio Seco 750ml faz parte da linha Black Diablo da Concha y Toro, uma das vinícolas mais renomadas do Chile, fundada em 1882. A linha Black Diablo foi lançada em 2001 e rapidamente se tornou uma das mais populares da Concha y Toro, conhecida por seus vinhos jovens, vibrantes e acessíveis. O Black Diablo Cabernet Sauvignon Meio Seco é um dos rótulos mais vendidos da linha e é apreciado por seu sabor frutado e adocicado. Composição Técnica: .Uva: Cabernet Sauvignon. .Teor alcoólico: 13,5%. .Envelhecimento: Mínimo de 4 meses em barricas de carvalho francês e americano. .Origem: Vale Central, Chile. .Cor: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos. .Aroma: Frutas vermelhas e negras maduras, especiarias, toques de chocolate e baunilha. .Sabor: Meio seco, encorpado, macio e equilibrado, com notas de frutas vermelhas e negras, especiarias, toques de chocolate e baunilha. .Final: Longo e persistente. Forma de Fabricação: .Colheita: As uvas são colhidas manualmente no momento ideal de maturação. .Desengace e seleção: As uvas são desengaçadas e cuidadosamente selecionadas para remover os grãos e as folhas. .Fermentação: As uvas são fermentadas em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. .Destilação: O vinho não é destilado. .Envelhecimento: O vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês e americano por um período mínimo de 4 meses. .Blending: Os vinhos de diferentes barricas são misturados para criar o vinho final. .Engarrafamento: O vinho é filtrado e engarrafado em lindas garrafas de vidro. Curiosidades: .O nome “Black Diablo” é uma referência à lenda de um fantasma que assombrava a adega da Concha y Toro, protegendo seus vinhos. .O Black Diablo Cabernet Sauvignon Meio Seco é um dos vinhos tintos meio secos mais populares do Chile. .O vinho é premiado com diversas medalhas em concursos internacionais de vinho. Harmonização: .Pratos: Combina com carnes vermelhas, massas com molhos encorpados, queijos maturados e pizzas. Considerações do Sommelier: .O Vinho Tinto Black Diablo Cabernet Sauvignon Meio Seco 750ml é um vinho tinto meio seco frutado e adocicado, ideal para quem busca um vinho fácil de beber e com um sabor agradável. .É uma ótima opção para o dia a dia ou para ocasiões especiais. .Temperatura ideal de serviço: Entre 16°C e 18°C.
- Uva: Cabernet Sauvignon. .Teor alcoólico: 13,5%. .Envelhecimento: Mínimo de 4 meses em barricas de carvalho francês e americano. .Origem: Vale Central, Chile. .Cor: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos. .Aroma: Frutas vermelhas e negras maduras, especiarias, toques de chocolate e baunilha. .Sabor: Meio seco, encorpado, macio e equilibrado, com notas de frutas vermelhas e negras, especiarias, toques de chocolate e baunilha.